中原の住宅街にある一軒家のケーキ屋さん

　店内はテーブル席が二つ、中央のショーケースには季節感あふれる華やかなケーキが並んでいます。

　

店名を冠したスペシャルなチョコレートケーキ「ジョアキーノ」は、バランスの良いビター感が特徴のエクアドル産クーベルチュールを使用。甘さ控えめで大人のティータイムにぴったり。「カシス」は甘酸っぱさがさわやかな味わいで、なめらかな口どけが特徴です。季節によって期間限定のケーキも多く、秋のモンブランも人気です。

  　

ショーケースで選んだケーキをその場で食べられるのがイートインの楽しみ。ブレンドと紅茶は店主が目の前で一杯ずつ丁寧に淹れてくれます（300円）。火曜と木曜はケーキセットが500円という限定のサービスも。ドリンクは季節によって種類が増えます。

 

　喫茶のお客様との会話をケーキ作りに生かしているという店主。「食べると幸せな気分になれるのがケーキ。店名の通り小さな店ですが、色とりどりで季節感のあるケーキを心をこめて作って生きたい」と語ってくれました。

  

「小さなケーキ屋さん　ジョアキーノ」
柏市中原1-1-17
電話　04-7107-6477
営　10:00～19:00
休　水曜
駐車場　2台分