駆け足の秋を追いかけて・スタジアム周辺と濃厚スウィーツ

目的など決めないで、汽笛の音響を聴きながら
気のむくまま心地よい風に吹かれて歩くのがいい。
午後の木漏れ日の下で、のんびりとお茶する人、
読書する人、おしゃべりに興じる人･･･。
絵のような光景にしばし彷彿とさせられる。
いつしか街はあたたかみのある色合いに模様替えし、
ファッションは８０年代ゴージャスバージョンが復活という。

薄手のシルクに枯葉色の毛皮を羽織り、
街角のカフェでお気に入りの本を開きながら、
夏の頃より少しだけムーディな音楽に酔う。
そしてワイン、フランボワーズ、キャラメル、
チョコレートカラーの秋を感じさせてくれるスゥイーツに舌鼓を打つ。

＜こんなにまっさおな空・横浜スタジアム＞

＜かなり黄変してきている銀杏・日本大通り＞

＜ＺＡＩＭ前のオープンカフェ＞
異国情緒あふれる景色に酔いながらそぞろ歩き。
ここＺＡＩＭ前のオープンカフェには
優しい午後の木漏れ日が絶え間なく降り注ぐ。
お茶を飲みながら街の様子をウォッチングをするのが楽しい。
ＺＡＩＭカフェは今月で閉店してしまうそうだ。
時間があればのんびりといつまでもくつろいでいたい場所 なのに･･･とても残念！

＜正面が横浜公園＞

 

＜これからは暖かい日が貴重になってくる＞

＜ヨコハマを代表する西欧料理店・アルテリーベの ２階の喫茶室カフェドラプレス＞

〒２３１－００２１　横浜市中区日本大通り１１番地
ＴＥＬ　０４５－２２２－３３４８
営業時間　１０：００～２１：３０
定休日　　月曜日

ここはさながらパリ・・・というよりパリそのものなのだ
店内のアンティーク風のしつらい、重厚なカーテンのかけられたフランス窓、
お菓子の本場・パリから招かれたパテシェによる、創作スウィーツの数々。
貸切パーティの為に時折入店できないこともあるから、あらかじめ確認して行こう。
ランチもお勧めで、リーズナブル料金で本格フレンチがいただける。

＜エ・モア＝恋心＞という名のカフェドラプレスおすすめスゥイーツ

（内容）
ムースフレーズ
コンポートフレーズデュボワ
ビスキュイ　キュリエール　フレーズ

ちょっと意味深でもあるロマンティックなケーキ。
心臓を思わせる深いフランボワーズ色、こっくりとした甘酸っぱさが
恋心と似ているという意味なのだろうか？
片思いの相手に内緒で食べさせたら、あ～ら不思議、目の前のアナタにたちまち恋してしまった･･･
などということは無いだろうが、(~_~;)
好きな人にさりげなく勧めて食べさせて反応を見たいスゥイーツである。
普段あまり「恋」と縁がない私もあなたも＜エ・モア＞を一口ずつ味わいながら、
秋の夜長に「恋」の甘さ、奥深さ、切なさを堪能しようではありませんか。
まあいいじゃない、この際ケーキと擬似恋愛でも。

＜西欧を代表するスゥイーツの王・ザッハトルテ＞

（内容）
サッシェ
アプリコットジャム
グラッサージュ　ショコラ

本来チョコレートケーキはめったに食べない性質なのだが
この季節になるととても恋しくなるザッハトルテ。
かなり濃厚で、アプリコットジャムの甘酸っぱさが アクセントで効いている。
すこし苦めのコーヒーとともに、舌の上で混ざり合う 絶妙なビタースゥイート感に深まる秋を感じたい。

＜本場フランスの味・マカロン＞
今まで食べた中で一番美味しいと感じたアルテリーベの マカロン。
甘さがほどよく、食感が今まで知っていたマカロン と少し違う。
横浜のお土産にぜひおすすめしたい。